Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания
Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками
Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.
Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые check here не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на get more info продуктивность работы кухни, уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.
Универсальность, экономия места, сохранение more info вкусов и полезных свойств продуктов
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.